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【豐盛愛玉】愛玉子DIY手洗包

【豐盛愛玉】愛玉子DIY手洗包

20g*3包


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太平山腳下的豐盛愛玉,全台最大的單一品種愛玉種植園區。
蔡盈盈是豐盛愛玉的店長,她說這片2.6公頃的平地,在1973年左右,是爺爺開墾種植柚子與土雞的。偶然機會蔡爸爸吃到一碗驚為天人的愛玉,是台灣原生單一品種的紅九愛玉。這碗愛玉開啟了蔡爸爸活化這片土地的心,在參加相關的知識課程後,還考察了全台的愛玉跟研究各種品種,經過三年的種植,這片土地上有了3000株的愛玉,採用水泥柱當基樁,讓藤蔓類型的愛玉依附在水泥柱上生長,利於果實摘採。
愛玉這種植物還分成公母,而且更神奇的是授粉還只能是愛玉小蜂來完成,而愛玉小蜂又只住在公愛玉裡,小蜂帶著花粉進到母愛玉裡完成授粉,才會結出愛玉籽。蔡爸爸當年想活化蔡爺爺的這片土地,因緣際會種出了全台灣最大面積的單一品種紅九愛玉,讓原本各自在外地上班的兩位女兒,也回家幫忙。現在一家人每天忙進忙出,讓每位到此的遊客都能品嚐到蔡爸爸驚為天人的那碗愛玉。

保存方式: 冰箱冷藏可存放2年
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