Name: 【興旺國際】澎湃海鮮組
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【興旺國際】澎湃海鮮組

砂鍋魚頭 1000g/盒
烏魚子一口吃 75g/包
澎湖透抽 200-250g/尾
龍虎班涮涮片 150g/盤
龍虎斑上湯 250g*2包

NT$1,800

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興旺國際前身是興得國際，原位於台南市南區，2021年搬至南台灣水產養殖大本營-高雄市興達港區，在興達港區興建南台灣前三大規模的冷鏈水產加工廠，並已取得BSMI HACCP標檢局外銷工廠、ISO 22000、台灣優良農產品CAS、鄧白氏及產銷履歷TGAP等認證，每年可處理生鮮水產1,000公噸，在2022年承接農業部漁業署「班班吃石斑」校園食材供應業務，協助將臺灣國產水產品供應作為校園午餐食材，共同促進學校午餐品質及食材多樣化，支持優質、安全、可溯源之水產品，獲頒農業部漁業署、中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會及國立高雄科技大學等感謝狀，廣受國內外團膳、餐飲及量販超市通路青睞。並針對台灣在地養殖石斑魚、鱸魚及白蝦等魚種進行計畫性生產、導入產銷履歷輔導認證、製程開發及自動化加工設備等技術，成為台灣水產冷鏈加工的示範工廠，並部署國內B2B、B2C、電商及外銷通路。2023年與日本連鎖通路、馬來西亞餐飲通路商、屏東石斑養殖漁民合作加工200噸石斑魚，合計開發石斑魚國際市場達7000萬台幣的佳績。

「砂鍋魚頭」1000g/盒：砂鍋魚頭是一道具有濃鬱香氣和美味湯汁的菜餚。通常以魚頭為主要食材，加入各種配料和蔬菜，在特製的砂鍋中燉煮而成。這道菜色澤誘人，口感鮮美，是許多人喜愛的料理之一。

「烏魚子一口吃」75g/包：「捕撈→取卵→日曬」，嚴謹的重重工序，造就在地烏魚子的首選與非凡。師傅以古法手工清洗、鹽漬，再經反覆日曬與壓型，每一片都經過嚴格的挑選和處理，確保每一片都保持著鮮美的口感和完美的品質，再經過密封包裝，確保鮮度及衛生標準。它不僅是美食的享受，更是將您的餐桌提升到新高度的元素，無論是搭配壽司還是點心，都能為您的味蕾帶來無限的驚喜和滿足。

「澎湖透抽」200-250g/尾：興達港漁船至台灣海峽捕撈的現撈澎湖透抽，進港後馬上至加工廠急速冷凍加工，品質一級棒，無論是燒烤、煮湯或炒菜。肉質鮮嫩，味道鮮美，特別受歡迎。

「龍虎班涮涮片」150g/盤：石斑富含營養價值，包含蛋白質、鐵、鈣、OMEGA-3脂肪酸等營養素，具有豐富的膠質，被稱為美容護膚之魚，十分適合產後婦女食用。

「龍虎斑上湯」250g*2包：使用高cp值的龍膽石斑中骨熬煮，價格划算，不需久煮就有鮮甜黏嘴的膠原蛋白湯頭！這道湯品適合在頭暈、疲勞、沒有食慾時喝，簡單快速又能補充營養。平常注重肌膚保養或是關節保養也能多喝喔！

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